Vallentin Vine
September 2011
Vor vinrejse gik i år til Alsace.
Det er som bekendt et hvidvinsområde, og vi smagte da også mange hvidvine med både duft og smag i den høje ende af skalaen.
Vi kunne sagtens importere dem - især de, som vi ikke kunne lide. De vine der var i topklassen kunne ikke importeres. Begrundelsen var, at de blev alle sammen solgt i Frankrig.
Så vort samlede resultat var, at Alsaces hvidvine skal man købe på stedet.
januar 2011
Vore importpriser er blevet for høje i forhold til afsætningsmuligheden.
Derfor har vi holdt lav profil siden medio 2010, og det vil vi fortsætte med, indtil der er større købekraft.
Til glæde for vore kunder fastholder vi den høje kvalitet og det samme smagsniveau, som vore vine har, og vi har intet ønske om at følge trenden med billigere vine.
December 2009
Vi har 'opsnuset' nye vinbønder i Piemonte og Toscana. De laver nogle fremragende gode vine. Vi planlægger en tur til dem i foråret 2010
September 2009
Vi må erkende, at priserne på vin i Frankrig er alt for høj i forhold til den kvalitet der udbydes.
Italien er fortsat vor favorit, når det drejer sig om god vin til rigtig pris.
Vor efterårstur gik til mange vinbønder, og vi medbragte mange flasker til smagning i Danmark.
Så nu må vi se hvilke af dem der bliver godkendt af vort vinpanel.
Enkelte vinbønder - hvis man er heldig at finde dem - laver fantastisk fornem vin efter traditionel metode, og mange af deres produkter smager som amarone, men prisen er altså meget lavere.
Vi har allerede disse vinbønder som leverandører.
Det gør vi nu
At finde den gode franske vin til overkommelig pris er opgivet.
Derimod er der ønske om, at importere vin fra 'de nye markeder'.
Hvor det er, ved vi ikke før vinene er smagte.
Men spændende bliver det.